Farsdag
Farsdagen er en hedersdag for fedre. I Norge feires farsdagen den andre søndagen i november, det vil si idag søndag 8. november. På farsdagen er det tradisjon å gjøre «stas» på faren sin. Det kan være ved å gi ham frokost på senga, en gave, eller ganske enkelt å gratulere ham med farsdagen.
Dette er hvordan [...]
Traktkantarell (cantharellus tubaeformis)
Når oktober kommer er de fleste matsoppene iferd med å forsvinne fra skogen, men det finnes et fantastisk unntak: Traktkantarellen. Denne utrolig gode matsoppen som først nå i oktober er på sitt finest, og som kan plukkes helt frem til snøen legger seg. Idag tok vi oss en liten tur ut i skogen, og iløpet [...]
Tyttebær
Etter en uke med mye regn og kaldt vær våknet vi idag til strålende sol og blå himmel. Da var det bare å pakke sekken og komme seg ut i skogen. Målet med turen var bare å komme seg ut og nyte det flotte været, men skogen bugner jo av tyttebær, så litt måtte vi [...]
Frøken sommer
I anledning Moseplassens Frøken Spiselig konkurranse, har jeg plukket frem dette bildet. Det finnes vel knapt noe frukt eller bær som gir en slik sommerfølelse som markjordbær. Følelsen av å stoppe i en veikant og plukke disse små søte bærene, det er sommerminner man husker hele livet.
Skogens gull
Et av årets høydepunkt her i huset er når vi kan reise til min mor i Aremark for å se etter kantarell. Det er ikke mye som gir meg et sånn kick som det å rusle rundt i tett skog på jakt etter denne herlige soppen. I år var dette en fantastisk opplevelse. Det lyste [...]